Bianchi ビアンキ チーズグレーター

古くからおろし金やコーヒーミルの産地として名高い
ピエモンテ州・ペッテナスコにあるビアンキ社。
現在イタリアで斬新で多品種なおろし金製造に
特化した工場はここビアンキ社のみ。

高品質なチェリーウッド材を
用いて作られたチーズグレーター。

Lサイズはチーズの他野菜のせん切にも便利。
長さがあるためボウル等に
渡して使用することもできます。
Sサイズはショウガ等の
すりおろしにも活用できます。

グレーダースプーンは
削ったチーズがスプーン状の部分にたまる
ユニークな形状。

堅木を加工して作られたホルダーは
なめらかで握りやすく、
硬質なチーズをしっかり固定。
食卓で削りたてを楽しめます。