tarasukin bonkers(タラスキン ボンカース)の
木端のカッティングボード。

天然の丸太を製材するときにでる
木端（こっぱ）を使って作られています。
材木になりきれなかった端っこ部分も
丁寧に磨いてあげると、美しい木目の
小さなカッティングボードに生まれ変わります。

切り落とした形そのままの形を生かして
作られているため、ひとつひとつ形も木目も異なり、
小さくても個性と存在感があります。

チーズやハムを切ったり、サラミを並べたり、
食卓のカッティングボードとして便利なサイズです。

基本的にサラミやチーズなどのオイルで
徐々にコーティングされていくので洗わずに
乾拭きでお使いいただくのがおすすめです。

気になるようでしたら、濡れた布巾で拭くか、
さっと洗った後にオリーブオイルを少し塗って
乾いた布で拭きあげればOKです。

時々オイルを塗り込んだり、
少しずつ手を掛けて使ってあげれば、
自分だけの味がでて愛着が沸いてきます。
長く付き合える道具に育てていくのも
天然素材の楽しみのひとつです。