1945年創業のイセル社。
プロフェッショナル用のナイフの産地である
"Caldas da Rainha"近くにある
ポルトガルを代表するナイフメーカーです。

プロ用から家庭用まで包丁、
ナイフ全般をトータルにプロデュースする技術を持ち、
全生産量の8割がアメリカ、カナダ、ドイツ、北欧他70か国への
輸出に占められ世界中からの信頼を得るナイフメーカーです。

イセル社のターナーは樹脂製のハンドルは握りやすく、
ステンレス製のへらの先は薄く適度にしなやかで、
ステーキの他目玉焼きやムニエル用のお魚など
デリケートな食材の下にも滑り込みます。