|
Regas カスエラ パエリア
Regas（レガス社）は、
昔から陶芸の街として知られている
スペイン、カタルーニャ州のブレタという街で
190年以上に渡り、カスエラと呼ばれる素焼きの
鍋や焼き皿を製造しています。
カスエラとはスペイン語で、
鍋や鍋料理のことを意味します。
直火にかけてつくる煮込み料理や
オーブン料理をそのまま食卓にだせる
便利なテラコッタ（素焼き）製の陶器です。
スペインでは、
タパスと呼ばれる小皿料理に多く使われますが、
そのほかのオーブン料理やケーキなどにも
ご使用いただけます。
|
