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turk クラシックグリルパン 24cm

フライパンよりも深さをもたせ、両側にハンドルがついたturkのクラシックグリルパン。グラタンやお肉のローストなどのオーブン料理、すき焼きのような汁気のあるものにも。

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20,000円(税込22,000円)

turk クラシックグリルパン 24cm/26cm/28cm
turk クラシックグリルパン 24cm/26cm/28cm


鋳造した鉄板に深さをもたせ、両側にグリップを付けた
日本のオリジナルのturkのクラシックグリルパン。

熟練した鍛冶職人のアルバート・カール・タークが
1857年にturk社を創設し、ルアー地方近く、
ドイツの鉄製品製造の中心地に工場を構え、
150年間変わらない製法で頑固にもクラシックな
フライパンを作り続けています。

クラシックグリルパンは、深さがあるので
グラタンやお肉のローストなどのオーブン料理の他、
すき焼きのような汁気のあるものにも使えます。

取っ手も鉄製のため熱くなります。
必ず、ミトンを着用してください。

使用後は軽く拭いて火にかけ、しっかり水分を
飛ばして湿気の少ない場所に保管。手間が少々かかりますが、
手をかけただけ、使えば使うほど馴染み、
より美味しく調理でき、風合いも増します。

大切に長く使い続けられ、孫の代まで受け継げる調理器具です。




ポイント
鉄製のフライパン
turk クラシックグリルパン 24cm/26cm/28cm
全体に油がきれいになじみ、強度も高く、堅剛で空焼きしても劣化がありません。使えば使うほどなじみ、美味しく調理ができるため、孫の代まで受け継げる調理器具です。

取っ手付き
turk クラシックグリルパン 24cm/26cm/28cm
鋳造した鉄板に深さをもたせ、両側にグリップを付けた日本のオリジナルのturkのクラシックグリルパンです。

焼き慣らし
turk クラシックグリルパン 24cm/26cm/28cm
初めて使用する際、簡単に焼き慣らしをするのがオススメ。焦げ付きにくくなり、一層使いやすくなります。

turk クラシックグリルパン 24cm/26cm/28cm

 
SPEC

サイズ <24cm> W24 × H7 × D31 cm
<26cm> W26 × H8 × D32 cm
<28cm> W28 × H7 × D35 cm
素材
重さ <24cm> 1.3kg
<26cm> 1.7kg
<28cm> 2.2kg
対応熱源 直火・オーブン ○ / 電子レンジ ×