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吟撰 隅田屋米 桐箱入贈答セット
1905年に創業した、墨田区の米穀専門店隅田屋。
100年以上続く米屋の知識と独自の精米、
配合技術で、おいしく安全なお米を販売。
良いお米のよい部分を組み合わせ、
うまみをより引き立てあうという認識で
ブレンドされている隅田屋のお米は
香り、味、粘り、食感、外観の5つのポイントから
”その時”の最高のブレンドによって
白く大きな粒で、炊き上がりの芳醇な香りと
適度な甘み、爽やかな粘りがあるごはんが炊き上がります。
吟撰隅田屋米をよりおいしく食べて頂けるよう、
炊飯水、米櫃、枡と共に、お米の詰め合わせが出来ました。
天然水は炊飯の試験・検査機関である
「アイホー炊飯総合研究所」の研究結果に基づき、
お米をおいしく炊きあげるために必要となる水質の水を
日本全国の天然水より選定し、隅田屋推奨の水です。
お米の芯まで十分に浸透する、浸透性の高い水である為、
炊き上がりの「ハリ」と「モチモチ感」が向上します。
特徴的なミネラル成分により、冷めても硬くなりにくいご飯に仕上げ、
また、「甘さ」を引き出します。
地下1,000mの深さから汲み上げた、新鮮な水であることから、
雑味のない、お米本来の「香り」が引き立ちます。
洗米時の最初に入れる水、また炊飯時の水としてご利用下さい。
専用の木箱に入っていますのでそのままギフトにお勧めです。
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