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Robert Herder ブレッドナイフ オリーブウッド

パンの種類の豊富なドイツならではのナイフです。固い黒いパンから焼きたてのふわふわパンまで、驚くほどの切れ味で切り分けられます。

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10,000円(税込10,800円)

Robert Herder 食卓ナイフ
Robert Herder ロベルト・ヘアダー ナイフ オリーブウッド
1872年創業の風車がトレードマークの
ドイツの刃物の町・ゾーリンゲンの
刃物メーカー、ロベルト・ヘアダー。

Good Knives are nade by hand
「良い刃物は手で作られる」をモットーに、
刃付けの工程から、最後の柄付けまで
すべて手作業で行う唯一のメーカーです。

1970年代にゾーリンゲンで
老舗の刃物メーカーが次々と閉鎖される中で
ロベルト・ヘアダー社だけが
今日まで生き残ってきた刃物メーカーといわれています。
昔ながらの伝統を継承し、製法を守りながらも
「今現代の手作り」という観念から
ものづくりを続けています。

ナチュラルな木の質感を生かしたデザインと、
切り心地がよく、機能性にあふれたアイテム。

中でもオールドジャーマンは 刃先が丸く、
バターナイフのようによくしなって塗りやすく、
パンやお肉も切れるすばらしい切れ味。
これ1本でパンにバターやジャムを塗ったり、
パンをカットしたりと万能に使えるナイフです。

自分専用のナイフに。


ポイント
Robert Herder 食卓ナイフ
世界的に有名なドイツのゾーリンゲンに本拠地をかまえるロベルト・ヘアダー社のトレードマーク「風車」が刃に刻印されています。
Robert Herder 食卓ナイフ
オリーブウッド性のハンドルはしっくり手に馴染んで握りやすい形状にそれぞれ成形されています。
Robert Herder 食卓ナイフ
刃先が丸いオールドジャーマン。一見バターナイフのようですが、パンも肉も切れ万能ナイフです。




 
 
SPEC

素材 刃部:クロムモリブデンバナジウム鋼
柄部:オリーブウッド
柄部表面塗装:植物オイル
サイズ フルーツベジタブルナイフ:18.5cm×1.8cm(刃渡り8cm)
ミニオールドジャーマン:19cm×2cm (刃渡り9.5cm)
オールドジャーマン:22cm×2cm(刃渡り11.5cm)
ブレッドナイフ:34.5cm×2.5cm(刃渡り22cm)
チーズナイフ マスターピース:22.5cm×3.5cm(刃渡り12cm)
トマト&チーズナイフ:21.7cm×1.2cm(刃渡り10.7cm)
ブランド Robert Herder ロベルト・ヘアダー
生産国 ドイツ
注意 ・乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。
・冷凍食品は切らないようにしてください。
・ブレッドナイフは、研ぎ直しができません。
・食洗機はご使用いただけません。