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DYK 牛刀 SILVER ダイク シルバー

刃物道具問屋として積み重ねたノウハウと、美しく機能的なデザインが融合した『DYK』の牛刀。長く鋭い刃で大きい食材も、心地よくカットできます。

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6,000円(税込6,600円)

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【DYK 牛刀 SILVER シルバー】
DYK 牛刀 SILVER

DYK 牛刀 SILVER

「固く大きな食材もおまかせ。やみつきになる切り心地。」

『DYK/ダイク』は大工道具の製造を通じて培ってきた
精緻な技術と理念を活かして作られたキッチンツールブランドです。

コンセプトは“取り合わせの妙”。

古来より日本の大工たちは、数ある道具の中から“取り合わせ”を考え、
それらを巧みに使いこなすことで美しい建物を作ってきました。
料理道具においても同様に、使い手が道具それぞれの相性を考え、
その人の美意識を引き出すキッチンツールとなるよう作られています。

大きなお肉や、鱗など、固く大きな食材に適した牛刀。
長く鋭い刃は、料理のレベルをワンランクアップしてくれるでしょう。
丸みを帯びた美しいハンドルは、握りやすさにもこだわっており、
力が入りやすいため食材が滑りにくく、固い食材も得意です。

金属の艶が楽しめる「シルバー」のほかに、
マットな質感がモダンな「ブラック」も展開しています。

キッチンの頼れるパートナーであってほしいという想いを込めて、
やみつきになる切り心地と使いやすさをお届けします。
DYK 牛刀 SILVER
DYK 牛刀 SILVER


SPEC
サイズ 38.5 × 4.9 × 2.6cm、刃渡り23.2 cm、持ち手11 cm
素材 柄部:ステンレス、刃身:モリブデンバナジウム鋼
ブランド DYK/ダイク
備考 食洗機対応