カテゴリ:
霧島山麓で採られた山椒の木で作られたすりこぎ。ゴマやナッツを擦ることはもちろんの事、味噌こしとすりこぎで味噌を濾すのにもおすすめです。
600円(税込660円)
「山椒のすりこぎを使えば、ゴマの香りも味わい良くなります。」
堅く磨耗に強く、また抗菌作用があるとも言われることから、古くからすりこぎには山椒の木が使われてきました。
木の皮と節の凹凸があるので、するときに握りやすく、すりやすくなっています。
1945年創業の荒物問屋。日常に使いやすく、今の暮らしにちょうど良い。ベストでもベターでもない、ナイスなものづくりから生まれる暮らしの道具たちを取り揃えています。